منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: المال ليس كل شيء (آخر رد :jalili)       :: الشهيدة منارة الحدباء أنقذها من الموت "عبودي الطنبوره چي" وإغتالها داعشي!! سالم إيليا (آخر رد :مازن جميل بابكا)       :: صورة لعائلة كرمشاي فمن هم ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: موضوع جديد عن اول كرمشايا \ الجزء الثاني (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: صاروخ روسي يصيب طائرة تجسس أمريكية فوق سوريا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حلف الناتو يكلّلف مسؤول مكافحة الإرهاب بالقيادة الأمريكية ـ الأوروپية (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: السيرفر وكندا (آخر رد :غانم كني)       :: نهى لازار وقصي مصلوب وشابين من القوش وبغديدا في قناة عشتار (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: مدرسين و معلمين كرمشايي | الجزء الثاني (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: تحالف علاوي الصدر؛ ومحور السعودية. رضا الأنصاري (آخر رد :رضا الانصاري)       :: رئيس مجلس اعيان كرمليس في مؤتمر في بروكسل (آخر رد :الشماس يوسف قطا)       :: عيد ومنارة وخط شروع (آخر رد :رسل جمال)       :: اول كرمشايا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: بعد 70 عاما.. العثور على"هتلر" في الأرجنتين!! (آخر رد :dawood)       :: كاثوليك غرناطة يواصلون الاحتجاج (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: أستراليا توطن 12 ألف لاجئ من العراق وسوريا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: متطرفون يحتجزون عناصر من الأمم المتحدة في ليبيا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: دبابة خارقة تظهر في سوريا! (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: جواز السفر الألماني الأفضل عالمياً للمرة الرابعة (آخر رد :ماجد برشلوني)       :: نوري قاد مدننا للسقوط....!! (آخر رد :ابو عماد)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2017, : 19:15   #1
paradise
عضو منتج
 
الصورة الرمزية paradise
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,364
معدل تقييم المستوى: 34
paradise is on a distinguished road
افتراضي كبة بالصينية – بالصور

كبة بالصينية – بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير :
  • • 1 كيلو لحم بقرى مفروم ناعم جدا
    • 2 كوب برغل منقوع
    • 2/1 1 حبة من البصل الأبيض المتوسط الحجم مقطع أرباع
    • 450 جرام لحم بقرى مفروم
    • 1 ملعقة صغيرة كمون
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
    • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    • 3 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
    • 2 فص ثوم مفروم
    • ملح وفلفل أسود
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير :
· قومى بنقع البرغل فى الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ثم صفيه تماماً من الماء وفى نفس الوقت قومى بتحميص الصنوبر فى مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبى اللون ثم افرمى نصف حبة من البصل الأبيض فرماً ناعماً .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق بعد ذلك أضيفي الثوم ويُقلب لمدة 30 ثانية وتبلى بالكمون والقرفة ونصف ملعقة صغرة من الملح والفلفل الأحمر الحار ويطهى لمدة دقيقة واحدة ثم يُضاف 1/2 كيلو لحم مفروم ويطهى حتى ينضج ، أخيراً أضيفي البقدونس والصنوبر المحمص واضبطى التوابل حسب الذوق .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

· ضعى فى محضر الطعام حبة من البصل الأبيض وافرميها ناعماً ثم أضيفي الملح والبرغل وشغلى الجهاز لمدة لا تقل عن 3 : 4 دقائق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي كيلو من اللحم المفروم إلى البرغل على أربع دفعات تقريباً مع تشغيل الجهاز لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط ناعم بشكل كبير .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ادهنى صينية بالزبدة بحيث تغطى القاعدة والجوانب ثم ضعى فى قاعدتها نصف كمية خليط اللحم والبرغل مع مساواة السطح ثم ضعى طبقة من اللحم المفروم المطهى يليها النصف الثانى من خليط اللحم والبرغل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى بمساواة السطح جيداً مع وضع رشة ملح وفلفل أسود ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أخرجى الصينية من الفرن ثم قومى بتقطيع الكبة إلى مربعات أو مثلثات أو الشكل المفضل وتُخبز فى الفرن لمدة 25 دقيقة أخرى .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· انتظرى لمدة 5 دقائق حتى ترتاح الكبة ثم زينيها بالبقدونس وقدميها .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
paradise غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-16-2017, : 15:21   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 406
معدل تقييم المستوى: 13
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-18-2017, : 20:22   #3
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,404
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.